витамины для детей
Uncategorized

Лучшие витамины для детей

В этой статье описываются витамины и минералы, необходимые детям для здорового роста и развития, и даются советы о том, как дети могут получить их из своего рациона. В ней также приводится информация о том, когда детям могут понадобиться добавки, и общие советы по питанию для родителей.

Необходимые витамины и минералы для детей

Кальций
По данным Академии питания и диетологии, подростки достигают 90% пиковой костной массы к 18 годам у женщин и 20 годам у мужчин. Поэтому рацион ребенка должен содержать все необходимые для здоровья костей питательные вещества.

Следующие микроэлементы работают с кальцием для создания здоровых костей:

витамин D
витамин К
магний
Диетические рекомендации для американцев предусматривают следующие ежедневные требования к кальцию для детей разного возраста:

дети в возрасте от 1 до 3 лет: 700 миллиграммов (мг) в день
Дети в возрасте 4-8 лет: 1000 мг в день
Дети в возрасте 9-18 лет: 1 300 мг в день
Источники
Хорошими источниками кальция являются молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр. В 200 г стакане молока содержится 300 мг кальция.

К другим хорошим источникам кальция относятся:

орехи

Витамин D
Витамин D помогает строить крепкие кости и предотвращает детский рахит. Это состояние вызывает размягчение и ослабление костей.

Детям до 12 месяцев ежедневно требуется 400 международных единиц (МЕ) или 10 микрограммов (мкг) витамина D. Детям в возрасте от 1 до 18 лет необходимо 600 МЕ или 15 мкг каждый день.

Источники .
Под воздействием солнечных лучей в коже вырабатывается витамин D3. Затем человек накапливает витамин в своих печени и жировых клетках.

Неясно, сколько солнечного света требуется человеку для поддержания достаточного уровня витамина D. Некоторые исследователи полагают, что 5-30 минут пребывания на солнце как минимум дважды в неделю без солнцезащитного крема могут привести к достаточному синтезу витамина D.

Однако солнечное облучение может увеличить риск развития рака кожи. Дети должны всегда пользоваться солнцезащитным кремом, чтобы снизить этот риск, даже если он может препятствовать усвоению витамина D.

Очень немногие продукты содержат витамин D. Фортифицированные продукты обеспечивают большую часть витамина D, при этом одна чашка молока содержит 100 МЕ.

Некоторые источники пищи витамина D включают:

обогащенные растительные молоки, такие как миндальное молоко, соевое молоко и овсяное молоко.
фруктовые соки и маргарины
жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия.
рыбий печёночный жир
Следующие продукты питания также содержат небольшое количество витамина D:

говяжья печень
яичные желтки
сыр

Витамины группы В

Есть много различных видов витаминов группы В. По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, большинство витаминов группы В помогают организму высвобождать энергию из пищи. Как таковые, они жизненно необходимы для поддержания энергетических потребностей ребенка.

Детям также необходимы витамины группы В:
здоровая кровь
здоровый обмен веществ
здоровое неврологическое развитие
здоровая кожа и глаза

Источники
Дети могут получать витамины группы В из следующих источников пищи:

мясо, птица и рыба
молоко
яйца
соя
цельные злаки

Железо

Железо помогает эритроцитам транспортировать кислород по всему телу.

Железо важно на всех этапах развития ребенка. Детям в возрасте от 1 до 18 лет необходимо 7-15 мг железа в сутки, в зависимости от возраста и пола.

Железо присутствует в продуктах животного происхождения, например:

красное мясо, включая говядину, свинину и баранину.
жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия.
домашняя птица, например, индейка и курица
яйца

Витамин С

Витамин С является одним из основных питательных веществ, который необходим детям для здорового функционирования и развития иммунной системы. Он также помогает поддерживать здоровую кожу, кости и кровеносные сосуды.

Детям необходим витамин С в количестве 15-75 мкг в день, в зависимости от возраста и пола.

Источники .
Многие фрукты и овощи содержат витамин С. Приготовление пищи может разрушить содержание витамина С, поэтому предоставление ребенку выбора сырой пищи является полезным.

К хорошим источникам витамина С относятся:

цитрусовые фрукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты
киви
клубника
манго
томаты и томатный сок
сладкий перец
картофель

Витамин А

Витамин А необходим для роста и восстановления тканей. Он также помогает поддерживать здоровую кожу и зрение.

Детям необходимо 300-900 мкг витамина А в день, в зависимости от возраста и пола.

Источники
Диетические источники витамина А включают в себя:

овощи, такие как морковь, сладкий картофель и шпинат
молочная продукция
печень

Какие дети нуждаются в добавках?
По данным Академии питания и диетологии, малыши и старшие дети, которые питаются сбалансированным рационом, как правило, не нуждаются в витаминных и минеральных добавках.

Однако дети, которые находятся под угрозой нехватки питательных веществ, могут нуждаться в добавках. Ниже приведены некоторые примеры, когда может возникнуть необходимость в пищевой добавке.

Дети, употребляющие веганскую или вегетарианскую диету
Дети, употребляющие вегетарианскую диету, должны принимать витамин B12. Это потому, что витамин B12 присутствует только в продуктах животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты. Некоторые обогащенные растительные продукты содержат витамин B12.

Американская диетическая ассоциация советует, что хорошо спланированная вегетарианская диета подходит для людей на всех этапах их жизни.

Ребенок может нуждаться в пищевой добавке, если он питается растительной диетой, которая не включает в себя все основные группы пищи.

Человек может обратиться к диетологу за советом по планированию растительного питания и закусок для своего ребенка.

Дети с целиакией
Целиакия является аутоиммунным заболеванием, при котором потребление глютена вызывает атаку иммунной системы на ткани тонкого кишечника.

Дети, страдающие целиакией, не могут эффективно усваивать питательные вещества из-за повреждения подкладки кишечника. Они часто нуждаются в дополнительных витаминах и минералах в виде пищевой добавки. Врач может посоветовать родителю или ухаживающему за ребенком специалисту, какой тип пищевой добавки лучше всего подойдет.

Дети с темной кожей
По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, у детей с темным цветом кожи уровень витамина D может быть ниже, чем у детей со светлым цветом кожи. Это происходит потому, что темная кожа содержит более высокую концентрацию пигментного меланина. Меланин уменьшает поглощение солнечного света, тем самым снижая способность кожи вырабатывать витамин D.

Тем не менее, статья 2018 года подчеркивает парадокс среди чернокожих американцев. Хотя черные американцы имеют заметно низкий уровень витамина D, у них меньше проблем со здоровьем, связанных с костями, чем белые американцы с аналогичным статусом витамина D.

В частности, черные американцы испытывают меньше переломов и меньше случаев остеопении. Остеопения является медицинским термином для более низкой, чем средняя плотность костей.

В настоящее время нет никаких руководящих принципов, которые утверждают, что дети с темной кожей нуждаются в добавке витамина D.

Итоги
Хорошо сбалансированное питание должно обеспечивать ребенка витаминами и минералами, необходимыми для его роста и развития. Однако детям с ограниченным рационом питания и тем, кто в меньшей степени способен усваивать или производить определенные питательные вещества, могут потребоваться пищевые добавки.

Потребности ребенка в питательных веществах будут различаться в зависимости от его возраста и пола. Люди должны тщательно проверять этикетки пищевых добавок, чтобы убедиться в том, что они обеспечивают необходимый уровень питательных веществ для своего ребенка.

В случае сомнений родители и ухаживающие за ребенком лица могут поговорить с врачом или диетологом, чтобы получить дальнейшие советы о подходящих пищевых добавках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *